多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

多肉植物品种图鉴

最近经常有肉友问春天:多肉能吃吗?这个问题真的是很难回答,于是春天奋发图强,看了很多的书,查了很多的资料,结果发现其实能吃的多肉真的不是很多,一般人们敢去食用的,还是一些历史非常悠久的可食用多肉品种

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

在很久很久以前,北美洲的印第安人会吃一些多肉植物的果实,比如巨人柱果实等,有资料记载印第安人在青黄不接的两个多月时间,就是以巨人柱的果实为生的。

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

在国外很多地方人们会用龙舌兰酿酒,但龙舌兰的叶子一般是不可以生吃的,龙舌兰酿酒的部位也是龙舌兰比较特殊的部位,肉友们如果喜欢龙舌兰,观赏就好了,不要尝试直接食用。

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

如果肉友们穿越到古代的墨西哥.哥斯达黎加等国家,会发现这些国家的古人,喜欢食用仙人掌以及仙人掌的果实,仙人掌的果实可以做成饮料.酒,也可以生吃,一些品种的仙人掌叶片也可以食用,肉友们最常见的仙人掌科水果就是火龙果了。有资料统计,现在已有83种仙人掌科的植物果实被人类食用,但是具体哪83种春天没有查到详细的资料。不过,仙人掌果和火龙果是肯定可以吃的,因为我自己就吃过。

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

不但人可以吃一些多肉植物,有一个比较有意思的统计,说有62种仙人掌科的植物的茎,可以用来什么喂驴.牛.羊等动物,还有一些仙人掌的茎或者是花也是可以食用的。中美洲的原住民常吃的只有两种叶仙人掌科植物的果实,当地人叫巴巴多斯醋栗,在我国一般这种植物划为木麒麟属。

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

在南非一些地区,人们会生吃一种芦荟(Aloe krausii)的嫩花梗,不知道应该怎么翻译,但有一些芦荟的花要煮熟后才吃,斑马芦荟的花可以混到粮食中制作糕饼。番杏科冰果花的果实可以生吃,还可以做果酱,欧洲人把这种植物叫做酸无花果,和我们国家的无花果是不太一样的,这种番杏科的冰果花在我国也比较少见。

多肉能吃吗?除了这些食用历史悠久的品种,其它不要轻易尝试

除了以上这些食用历史悠久的多肉以外,其实能吃的多肉还真的是有限,肉友们不要轻易尝试,因为你不知道它有没有毒,对人体有没有害。虽然作为一个吃货,春天会经常吃一些花花草草,但都那种很多资料考证过可以食用,而且自己食用后也没有什么副作用的。

肉友们还要特别注意一点,虽然龙百合科芦荟属和仙人掌科的一些多肉能吃,但是一般限于原始种,园艺杂交出来的观赏品种,肉友们不要轻易食用,因为不能确定品种的来源,毕竟生命安全高于一切,吃不吃多肉真的不影响我们的生活。

👇👇👇点击下方按钮查看更多多肉知识👇👇👇
本文首发于微信公众号【多肉互萌】,1000种多肉品种大全图片名字图鉴由多肉互萌整理发表,多肉植物素材和图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!注:数据收集于网络或有不准欢迎指出错误或加入交流群反馈意见-->点我投稿
1
多肉植物banner

发表评论